春暖花开的时节,周围的景色都是五彩缤纷,生机勃勃的,非常适合和三五好友一起出去散步郊游,精致又有营养的小食自然是不可缺少的,从4月28日起,在合肥的“左拉主义”的六家连锁店,就开展了以美国酸樱桃为食材的甜品周活动。
这次活动一共推出了4款酸樱桃烘焙产品:美国酸樱桃费南雪、美国酸樱桃玛德琳、美国酸樱桃黑森林挞、美国酸樱桃洛代夫。那当法式小点遇见美国酸樱桃,会有什么样神奇的火花呢?比如美国酸樱桃黑森林慕斯,高颜值的同时,内含丰富的酸樱桃馅料,果香四溢,口感独特,喜欢的小伙伴一定不可以错过了。
本次几款产品中,分别运用到了美国酸樱桃颗粒酱以及酸樱桃果干,前者适用于蛋糕中或者作为内馅呈现出来,它可以使得甜品的整体口感更具层次感,果味更加浓厚。后者在饼干类或者面包类的产品中使用的更多。作为烘焙届的新宠,受到了越来越多人的青睐和运用,也受到了很多食客和吃货们的好评。
美国酸樱桃多产于美国的密歇根州,其果实色泽鲜艳的外观是因为酸樱桃中富含花青素,是一种天然抗氧化成分,对于皮肤、运动所引起的肌肉酸疼缓解作用,同时心血管健康也有好处。美国酸樱桃中还有维生素A,对于眼睛有一定的好处。除了以上的两个品项以外,美国酸樱桃还有酸樱桃浓缩汁、酸樱桃果汁、酸樱桃冻果等,均是健康美味的佳品。
心动想要尝鲜的小伙伴,可以去到合肥线下的六家“左拉主义”连锁门店,说不定爱上酸樱桃美味的同时,回到家也会想要跃跃欲试,自己动手制作以美国酸樱桃为食材的小点心,并带着它们,在这个风景宜人的春季郊外,和身边的人一起分享,体验美味和幸福。
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