说到轻厨房,你会想到什么?是简约的装修,好用的厨房产品,还是和家人们一起在厨房度过的美好“食光”?2020年9月26日,“松下好食光”地摊联合快闪展惊现杭州星光大道,现场打造了一个轻厨房,也展示了一个最有知识、最有意思、最有趣、最潮的“美食地摊”。
《拜托了冰箱》主厨黄研,前央视主持人、年度影响力作家李泽鹏,资深媒体人顾文静也来到现场参与直播,分享新厨房时代的生活态度。凤凰网家居、新浪家居、网易家居、一点资讯、安居客等主流媒体也来到现场,为“好食光”打call。
跨界联手 打造“松太郎の地摊”
“松下好食光”地摊快闪展是由松下电器、3M思高、远程汽车三方联手打造,现场不仅有美味的地摊美食、热辣舞蹈,也展示了一种健康的生活方式,“轻厨房”、慢生活的人生状态。
活动现场
整个快闪展分为四个区域——品牌联合打卡区、房车直播区、美食互动区和试吃区。“3M之内必有幸福”、“大胆追寻诗和远方”、“洁净‘布’会累 赃污‘豆’搞定”、“开着房车去旅行”等满是金句的发光打卡墙,也吸引了观众纷纷合影。
打卡合影
房车直播区停留的是吉利商用车的远程房车,一边旅行一边摆摊,梦想的生活大抵如此。活动当天,地摊车也正式营业,冰激凌免费供应。
吉利商用车的远程房车
在美食互动区,松下电器带来了两台松下蒸烤箱一体机,大厨们也用此产品精心烹饪了数道美食,奥尔良烤鸡翅、蛋挞、薯条、红薯干等小食的香气也吸引了不少观众驻足品尝美味。
嘉宾参观松下厨房互动区
美食互动区现场
据介绍,参与现场活动,淘宝扫码关注松下子双专卖店,即可领取3M洁力百洁布;微信扫码关注松下厨房空间微信公众号并参与朋友圈集赞,还可获得松下轻厨房定制帆布袋一个。
参与活动的观众
房车直播 探讨流行“轻厨房”
欣赏完青春洋溢的快闪舞蹈,《拜托了冰箱》主厨黄研,前央视主持人、年度影响力作家李泽鹏,资深媒体人顾文静一同来到房车上,一起探讨轻厨房以及对生活的感触。
直播前嘉宾与现场观众互动
对于理想中的轻厨房,李泽鹏认为应该是开放式的轻松的厨房空间,可以使用安静低油烟的烹饪手段,这样带来的也不仅仅是健康美味,更让家庭的每一个成员有机会参与和分享制作美食的过程,随后能一起和家人享受美味时刻。
黄研的餐厅在北京的南锣鼓巷,选取胡同是想要“闹中取静”的感觉,就是希望厨房是带有一种中式特色中独有的安静。作为大厨,黄老师还特别提到了松松下厨房,也提供了方便轻松健康的厨房生活。
直播中,松下电器的大厨也贴心为嘉宾们准备了当季的美食——大闸蟹和鲜肉月饼,这两样菜品也是由松下蒸烤箱一体机制作而成,蜂窝状平面烤管与热风循环,比传统烤箱更快速充满烤箱腔体,加热布局更均匀,与内循环风扇配合之后,让食材全方位均匀受热,更酥脆可口。
松下电器工作人员制作大闸蟹中
大闸蟹是采用“蒸”的模式,高达250℃的高温蒸气粒子能够快速渗透食材内部,锁住食物的营养,保留食物中的花青素和牛磺酸。黄研认为,机器是给人使用的,越简单越好,机器能帮助我们把优秀的食材发挥出更好的味道。
对于厨房清洁问题,李泽鹏也深有感触,作为能处理好洗碗这件事的男人,他也推荐了家里正在使用的3M思高洁力豆百洁布。这款百洁布表面至少含500颗洁力豆,内含3M除污粒子,能有效去污不刮擦,配合高密度海绵层,更能做到迅速起泡,高效去油!不仅清洗给力,洗完之后也不用再清洁百洁布,清水一冲即净!
李泽鹏在活动现场使用3M思高洁力豆百洁布
厨房之外,嘉宾们还谈到了直播所在的摆摊车,属于吉利商用车旗下远程汽车品牌,是为迎接新摆摊经济的到来,满足移动式地摊的需要而精心打造的一款中高端房车,专为地摊设计。这款摆摊车不仅续航达到了700KM,而且可以进行油、电切换,车上还预留10kW高压取电口,可满足多个大功率电器同时使用。更贴心的是,C照就能驾驶!
远程汽车摆摊车
现场下厨 共同分享“好食光”
畅谈了轻厨房之后,嘉宾们也来到松下厨房互动区,黄研现场展示如何使用松下蒸烤一体机打造美食。现场,黄研现场烹饪了猪肉脯、鸡米花和蒸虾,均是使用松下蒸烤箱一体机完成。
嘉宾来到美食互动区域
松下蒸烤箱一体机兼具“蒸箱”与“烤箱”的功能,蒸煮煎炸烤样样精通。猪肉脯与鸡米花使用“烤”的方式,蒸虾采用“蒸”的方式,这也与目前健康的烹饪态度一致,告别主流的的重油重盐、爆炒煎炸,用“蒸”、“烤”的方式让烹饪更健康。
黄研使用蒸烤箱一体机制作美食
现场,黄老师创意将猪肉脯与鸡米花同时烤制,结果也十分令人满意,出炉新品很快被“瓜分”完毕!能够将两种食材同时烤制,也是因为黄研使用的松下蒸烤箱一体机空间加倍,可以使用2个30L炉腔用烤盘同时烹调,随时满足使用者的创意烹饪。
分享美食经验
用蒸烤一体机制作蒸虾时,250℃微小高温蒸气粒子快速渗透食材内部,保证食物成熟的同时还保留了虾的营养与鲜嫩。亲手调制的蘸料让一众观众惊叹精湛的刀工,亲手剥虾更是让让人爱了爱了,最后的结果也很明显——光盘!
美食分享
此次松下电器联手3M思高、远程汽车共同举办的“松下好食光”地摊快闪展,不仅是希望展现高品质轻厨房生活,也是希望为新厨房时代增添更多乐趣,让更多人享受烹饪的乐趣,喜欢上与他人一起分享美食的“好食光”!
嘉宾合影
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