新春将至，防疫不停。2021这个特殊的春节来临之际，金沙古酒秉承企业宗旨，践行关爱公益，积极响应疫情防控号召。以防疫抗疫酒“慎初情”传递真情，为众多就地过年的朋友送美酒、送祝福。助力大家就地过年，居家喝美酒，提高免疫力，防疫不聚集，为春节防疫抗疫尽一份力量。
春节，敬一杯防疫酒
“酒以治病、酒以养生、酒以成礼”。对于酒，早在唐代，药圣孙思邈在《千金要方》中有云：“一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫”，重点论述了以药酒预防瘟疫、时疫的流行，可见当时饮用药酒来预防疾病的现象不仅十分普遍，而且尤为重要。
北周庾信曾作过《正旦蒙赵王赍酒》一诗，言：“正旦辟恶酒。新年长命杯。柏叶随铭至。椒花逐颂来。流星向椀落，浮蚁对春开。成都已救火。蜀使何时回。”其中正旦所饮的辟恶酒，就是“椒柏酒”。和后来出现的屠苏酒，同作为一种防疫药酒。古人在春节饮用此酒，用于解毒辟秽、防治疫毒。
抗击疫情，人人有责。金沙古酒坚持人民至上、生命至上的宗旨，以“防疫抗疫酒”为载体，特开展赠酒送爱心行动，呼吁及鼓励广大朋友春节就地过年，喝杯防疫抗疫酒，为春节防疫助力。
108味珍贵药材，成就慎初情怀
2020年，金沙古酒联合南开大学成立酱酒研究院。由南开大学知名专家、教授、博士、硕士等组成资深理论指导团队和技术攻关团队，深入研究先进生物科技与酱香型白酒配伍运用技术，并取得了突破性创新。
“慎初情”防疫抗疫酒，传说源自药圣孙思邈的“仙人饮”，后世留有“一杯通两世，药圣妙手传”的佳句。遵循中医“阴阳平补”养生精髓，以优质纯粮酱香白酒为酒基，从3000多种珍贵中药材中精心挑选108味中药材，按照中药配伍原则调剂催化，成就滴滴精纯、至臻滋养的独家秘方。
慎初情防疫抗疫酒
运用先进生物萃取与超分子过滤技术酿制而成，最大限度激活中药材的滋养成分.....酒体醇和温润，无偏攻之忧，集平和之美。
108味自然珍贵药材，成就了慎初百年情怀。慎初情防疫抗疫酒不仅融合了中华民族几千年的哲学智慧和健康养生理念，更将阴阳、平衡的中和表达到了极致。
慎初情，酿初心，传真情
冬阳送暖，真情永传。2021年1月29日，金沙古酒开展爱心赠酒行动，分别为社区工作者、留深朋友们送上了慎初情防疫抗议酒，用美酒表达一份祝福与情谊。
有酒，就有年味。慎初情防疫抗疫酒的爱心传递，不仅寄托了金沙古酒希望广大朋友过上幸福新春的美好祝福，更代表了古酒人履行企业社会责任、助力疫情防控的决心。
坚守百年初心，专注酿造美酒，致力呵护人民美好生活。这是“慎初情防疫抗疫酒”所传达的核心理念，也是金沙古酒以及宝德集团一直以来所坚持的企业情怀。未来，金沙古酒将继续践行社会主义核心价值观，不忘初心，坚守品质，为人民美好生活持续助力。
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