与其说歪果仁热爱中国美食,不如说他们更喜欢中式调味料。《大黄蜂》的主演约翰·塞纳,就是老干妈豆豉辣酱的忠实粉丝。他曾激动地录制了好几段视频,用塑料蹩脚的中文,磕磕巴巴表达着自己的喜爱之情。
走出国门的中国酱,究竟有多让歪果仁印象深刻、如痴如狂?在美国监狱,老干妈豆豉辣酱甚至能当作货币来用,1998年为了配合迪斯尼动画片《花木兰》上映,美国麦当劳曾推出一款“四川辣酱”,在亚马逊上被炒到10万美元的天价,而2017年限时回归的这款净重1盎司,约28克的酱包,曾一度引发了全美抢购狂潮,警察甚至都不得不武装出动制止混乱。
看来,全世界都有一个中国胃,这豆豉辣酱,真是名副其实的歪果仁食欲收割机!然而这些带有美式改良的甜辣味酱,在绍丰和郫县豆瓣酱面前,真的就只是个弟弟!而且他们会怎么就酱吃呢?蘸薯条?夹汉堡?抹热狗?嗯真的是一种比一种暴殄天物,最佳使用方法只有一个——拿来做中国菜
如果你站在四川的农贸市场里打听一句:哪儿能买到正宗传统手工制的美味豆瓣酱?一定会有热心的大爷大妈过来为你指路:去绍丰和就对喽,那儿的豆瓣儿最好!作为川渝家喻户晓的顶级豆瓣酱品牌,绍丰和一出手,菜品色香味俱全不用愁!
使用郫县豆瓣酱,可以做出劲辣的川菜经典小吃——豆花。将黄豆洗净后,泡发好打成豆浆,再把豆浆用纱布过滤后倒入锅中,边煮边搅拌,直到豆花成型。一碗地道正宗的豆花,需要加入多达16种调料,其中也包括了鲜红油润的郫县豆瓣酱!用勺子搅拌鲜嫩可口的豆花,将埋在底部的配料搅拌开去,香味顿时四溢飘散,带着辣味的红油也映入眼帘。尝一口,感受花生和馓子的香味,清淡、酱香和咸辣多种滋味碰撞,带来一滑即下的极致体验。
在四川,豆瓣鱼堪称一道家喻户晓的“妈妈菜”。先将鱼洗净,用胡椒粉和黄酒腌制去腥,紧接着炸鱼、加佐料、出锅,一系列操作一气呵成。等到鱼装盘后,用郫县豆瓣酱为鱼浇汁的过程,有着隆重的仪式感。棕褐色的豆瓣酱色泽偏深,浓香味儿混合着辣椒香钻进鼻子里,夹一块沾满葱姜蒜末和豆瓣酱浓汁的雪白鱼肉,腥味荡然全无,鲜香浸润全鱼,让人一口一口埋头吃不停!
豆豉辣酱已经博得了世界一致的好评和认可,郫县豆瓣酱走出国门的日子还会远吗?相信在现任负责人的带领下,绍丰和郫县豆瓣酱风靡全球的时刻,就在不远的将来。
向世界播撒和平的文化战士——记世界和平文化艺术联盟主席陈潜峰的和平文化行动！ 向世界播撒和平的文化战士——记世界和平文化艺术联盟主席陈潜峰的和平文化行动!他，是一只飞越世界的“大雁”，为人类传播和平...
2 张晨亮：通航产业未来已来，机遇无限新华网博鳌12月4日电(记者 周靖杰)12月4日，由新华网主办的2024数字科技创新发展大会在海南博鳌召开。本次大会...
3 黑龙江分公司开展“云端赏秋·秋色满舱”特色航班活动丰收时节喜相逢，云端登高望“丰”景。10月22日，南航黑龙江分公司在CZ6271哈尔滨至三亚航班上为旅客们准备了一场...
4 50个全球大牌，在「天猫双11超级发布」觉醒每年双11，是观察中国消费的重要窗口，也是品牌营销的创新场。 从电商平台到品牌商家，大大小小的公司都会精心准备用来...
5 天猫双11狂欢新篇章，开幕盛典即将震撼来袭一年一度的双11狂欢盛宴又开启了，每年的10月都能看到各大平台和品牌商家百花齐放的盛况。天猫作为头部电商平台，每年都...
6 实力见证 | 百城万客价值品鉴，信阳绿色转型启新程6月21日，宇通重卡百城万客价值品鉴·信阳站在信阳隆重举行。各地客户、合作伙伴及行业专家齐聚一堂，共同见证宇通重卡的...
7 中大企业家班学员探访灵机文化，与国学导师泊林老师共探国学精髓近日，一场特别的文化交流活动在灵机文化举行，参与本次活动的是来自中大企业家班的同学们，他们与泊林老师一起，深入探讨了中国...
8 用三个犀利问题，打开易烊千玺和天猫的超级合作昨晚8点，“史上最简单的618”，天猫狂欢节开始了。从抢定金、抄计算公式的“全民数学课”，到如今领着大额券“全自动下单”...
9 泊林老师考察无锡，体验古老建筑文化与地理人文之美近日，国学专家泊林老师抵达无锡，进行了为期数日的学习考察和家居堪舆。在这次行程中，泊林老师不仅参观了历史悠久的南禅寺，还...
10 筑牢安全之基 护航发展之本 ——中国二冶路桥分公司在建项目安全生产精细化管理侧记安全施工是保护劳动者的安全和健康、推动项目顺利建设的基本保证。不论是在清晨初阳的安全教育晨会，亦或是披星戴月的夜间加班施...
向世界播撒和平的文化战士——记世界和平文化艺术联盟主席陈潜峰的和平文化行动!他，是一只飞越世界的“大雁”，为人类传播和平...
2 张晨亮：通航产业未来已来，机遇无限新华网博鳌12月4日电(记者 周靖杰)12月4日，由新华网主办的2024数字科技创新发展大会在海南博鳌召开。本次大会...
3 黑龙江分公司开展“云端赏秋·秋色满舱”特色航班活动丰收时节喜相逢，云端登高望“丰”景。10月22日，南航黑龙江分公司在CZ6271哈尔滨至三亚航班上为旅客们准备了一场...
4 50个全球大牌，在「天猫双11超级发布」觉醒每年双11，是观察中国消费的重要窗口，也是品牌营销的创新场。 从电商平台到品牌商家，大大小小的公司都会精心准备用来...
5 天猫双11狂欢新篇章，开幕盛典即将震撼来袭一年一度的双11狂欢盛宴又开启了，每年的10月都能看到各大平台和品牌商家百花齐放的盛况。天猫作为头部电商平台，每年都...
6 实力见证 | 百城万客价值品鉴，信阳绿色转型启新程6月21日，宇通重卡百城万客价值品鉴·信阳站在信阳隆重举行。各地客户、合作伙伴及行业专家齐聚一堂，共同见证宇通重卡的...
7 中大企业家班学员探访灵机文化，与国学导师泊林老师共探国学精髓近日，一场特别的文化交流活动在灵机文化举行，参与本次活动的是来自中大企业家班的同学们，他们与泊林老师一起，深入探讨了中国...
8 用三个犀利问题，打开易烊千玺和天猫的超级合作昨晚8点，“史上最简单的618”，天猫狂欢节开始了。从抢定金、抄计算公式的“全民数学课”，到如今领着大额券“全自动下单”...
9 泊林老师考察无锡，体验古老建筑文化与地理人文之美近日，国学专家泊林老师抵达无锡，进行了为期数日的学习考察和家居堪舆。在这次行程中，泊林老师不仅参观了历史悠久的南禅寺，还...
10 筑牢安全之基 护航发展之本 ——中国二冶路桥分公司在建项目安全生产精细化管理侧记安全施工是保护劳动者的安全和健康、推动项目顺利建设的基本保证。不论是在清晨初阳的安全教育晨会，亦或是披星戴月的夜间加班施...
新闻 | 视频 | 财经 | 生活 |
中华新闻网-中华新闻门户网站 邮箱：2025536774@qq.com
天猫双11狂欢新篇章，开幕盛典即将震撼来袭 
实力见证 | 百城万客价值品鉴，信阳绿色转型启新程 
中大企业家班学员探访灵机文化，与国学导师泊林老师共探国学精髓 
用三个犀利问题，打开易烊千玺和天猫的超级合作 
泊林老师考察无锡，体验古老建筑文化与地理人文之美 
筑牢安全之基 护航发展之本 ——中国二冶路桥分公司在建项目安全生产精细化管理侧记 
廖长清：走出肝硬化肝癌的误区 0
守护瓷都抗新冠 群策群力迎新篇 0
“城企联动-颐养安居项目研讨会在京举行 0
618换手机不用愁，酷派三款性价比之王登录京东 0
鑫蜂维城市数字化运营中心项目 引各地方政府积极参访调研 0
京万红捐赠物资助力山火救援，向逆火而行的英雄致敬 0