本网讯(朱善永王丽)9月5日，北大荒集团黑龙江江川农场有限公司与深圳深彤鑫集团合作的“鑫稻田”种植基地正式开镰。田间稻穗饱满沉坠，标志着3万亩订单水稻进入收获季。作为“江川鲜米 九月先尝”的核心产地，这批水稻将抢在中秋前新鲜上市，为市场输送优质江川大米。
又是一年秋收忙，颗粒归仓好光景。金秋时节，骄阳似火，连片稻田翻涌着金灿灿的稻浪，田间稻穗金黄，现代化农机轰鸣着穿梭其间，割晒往来奔忙，农民忙着收获劳动的果实。
北大荒集团黑龙江江川农场有限公司充分发挥寒地水稻良田、良种、良机、良法、良制“五良”优势，抢抓积温，率先拉开金秋订单水稻收获序幕。此次开镰的订单水稻全部采用割晒、拾禾的收获方式，经过自然光照晾晒后，进行拾禾、脱粒，再经过低温干燥轻选、加工，今年首批鲜米预计9月10日后即可抢“鲜”上市，将从这片黑土地直达深圳及全国多地市场。
为实现“抢早上市”目标，北大荒集团黑龙江江川农场有限公司与深圳深彤鑫集团已携手深耕6年，今年进一步升级“订单种植+基地共建”合作模式。此次收获，农场采用“割晒拾禾”方式：先将水稻割倒，利用晴好天气在田间自然晾晒5至8天，待水分降至适宜标准后，再开展拾禾作业。这种方式既能通过自然晾晒提升稻谷品质，又能有效缩短后续加工周期。同时，基地通过土壤改良、智能化水肥管理筑牢品控基础，深彤鑫集团搭建的“产地直供+终端零售”供应链，已打通深圳200多家商超渠道，为大米快速入市铺平道路。
下一步，双方将重点聚焦“割晒拾禾”流程优化，根据天气变化动态调整晾晒周期，确保抢早上市节奏稳定;同时引入精准测水设备，进一步提升晾晒与拾禾环节的作业效率。据悉，开镰节当天，深圳深彤鑫集团将现场开启江川鲜米直播预售，3万亩订单水稻预计中秋前完成首批收割加工，届时将通过深圳线下商超及线上平台同步发售，让消费者第一时间品尝到“鑫稻田”产出的早秋鲜米。
图为9月5日，在北大荒集团黑龙江江川农场有限公司水稻种植基地，农机手操作农机收割水稻。(李伟华 崔杰 朱凯 刘畅 杨甲文 摄)
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